Aprende 3 recetas para bajar el colesterol junto con Santa Natura. Con estas recetas podrás cuidar tu salud y mantener bajo control tus niveles de colesterol de manera natural y deliciosa. 

Hummus de lentejas

Ingredientes:

120 gramos de lentejas

Jugo de medio limón

½  cucharadita de comino molido

2  cucharadas de Aceite de Oliva Santa Natura

2 cucharadas de pasta de ajonjolí

1 cucharadita de pimienta molida

Procedimiento:

Primero hierve las lentejas en 400 ml de agua y un poco de sal. Cocínalas como lo haces habitualmente, escúrrelas y guarda el líquido. Déjalas que se enfríen sin la tapa. 

Luego bate las lentejas y agrégales el jugo de un limón, dos cucharadas de aceite de oliva, el comino, el cilantro, la pasta de ajonjolí y la pimienta. Si hace falta puedes diluir el humus con el líquido que guardaste.

Coloca el humus en un plato hondo y agrégale aceite de oliva encima. Finalmente, lo puedes servir junto con pan árabe y verduras

Ensalada de pollo y palta con vinagreta de cítricos

Ingredientes:

1 pechuga de pollo 

½ limón

1 palta 

½ media naranja

1 mezcla de varias plantas verdes como la lechuga, rúcula, espinaca etc. 

½ lima 

1 cucharadita de mostaza 

½ diente de ajo

½ cucharadita de Vinagre De Manzana Santa Natura

2 cucharadas de Aceite de Oliva Santa Natura

Sal al gusto

Queso rallado al gusto

Pimienta negra  al gusto

Procedimiento:

Lo primero que debes hacer es secar con un papel toalla la pechuga de pollo para retirar los excesos de grasa. Luego cúbrela con aceite de oliva y llévala a la plancha sin utilizar más aceite. Asegúrate que quede dorada por ambos lados y por último córtala en trozos.

Lava las hojas verdes y colócalas en un plato. También coloca el queso en la ensalada. También corta la palta en rodajas y agrégala a la ensalada. Exprime el jugo de la fruta sobre un colador, añade el diente de ajo prensado, la mostaza, y vinagre de manzana y aceite de oliva al gusto. Bátelo bien hasta combinarlo y úsalo como aliño. 

Por último, coloca el pollo en la ensalada y mézclalo con el aliño

Jugo verde

Ingredientes:

1 rodaja de piña

3 ramas de apio

½ pepino

½ vaso de agua

Procedimiento:

Corta las verduras y la fruta en trozos. Luego licúalos juntos con el agua y listo, tendrás un jugo que te ayudará a controlar el colesterol en la sangre gracias a sus ingredientes ricos en antioxidantes.
Esperamos te gusten estas recetas para bajar el colesterol. Cuéntanos cómo te va con ellas en los comentarios. Y recuerda que puedes encontrar los superalimentos que hemos mencionado en nuestra tienda.

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